おからｹｰｷ

◆ﾃﾞｻﾞｰﾄ

-おからｹｰｷ-

<材料：18cm型>
おから：200g
ﾊﾞﾅﾅ：1本
砂糖：20g
卵：4個
豆乳または牛乳：50cc
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ：小さじ1

①ﾎﾞｳﾙにつぶしたﾊﾞﾅﾅと豆乳を入れて混ぜておく｡
②おからとﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを混ぜておく｡
③別のﾎﾞｳﾙに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりとするまで泡立てる｡
④①に③を2～3回に分けて入れてさっくりと混ぜる｡
⑤④に②を2～3回に分けて入れてさっくりと混ぜる｡
⑥型に生地を流し込み180℃に余熱したｵｰﾌﾞﾝで､30分焼く｡

注：ｵｰﾌﾞﾝによって焼き時間に差がありますので様子を見ながら加減してください｡

ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙやﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰがあれば⑤の段階で加えましょう！｡
①の段階で無糖ｺｺｱを入れるとﾊﾞﾅﾅｺｺｱｹｰｷになります｡
一日置くとしっとりしてさらにおいしくなります♪

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