ﾄﾞﾗｲおからとは

◆ﾄﾞﾗｲおから

-ﾄﾞﾗｲおからとは-

生おからは水分を含んでいますが、それを乾燥させたものがﾄﾞﾗｲおからです｡
水に入れて戻すと4倍程度に膨れます｡

ﾄﾞﾗｲおからをさらに細かくﾊﾟｳﾀﾞｰ状にしたものがおからﾊﾟｳﾀﾞｰです｡
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞやｶﾚｰ､ｸｯｷｰ､ｹｰｷなどを作る際に､そのまま入れても使えます｡
生おからに比べ､賞味期限が長く､自分で炒る手間もはぶけるので便利です｡

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